遠州灘産シラスのアヒージョ
浜名湖の玄関口
遠州灘産のシラスのアヒージョです。
新鮮なシラスの旨味をお楽しみ下さい。
スペインでは伝統的に
うなぎの稚魚でアヒージョを作ってきました。
うなぎの稚魚は世界的に減少になり
スペインでも似せたかまぼこで代用が増えました。
舞阪シラスはうなぎの稚魚にも負けない美味しさです。
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@elcami.tamachi
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本格スペインバル・エルカミーノ タマチ
053-457-1757
浜松市中区田町325-1渥美ビル3F
🕰️ 17:00〜24:00 / 金土祝前 〜27:00
🗓️ 日曜定休
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