エルカミーノ・タマチブログ

香りと旨味が広がる贅沢アヒージョ. 「きのことトマトのアヒージョ」 4種類のきのこ エリンギ、舞茸、 […]

「国産活ムール貝の白ワイン蒸し」贅沢な一品. エルカミーノ自慢の 「国産産活ムール貝の白ワイン蒸し」 […]

「マッシュルームのセゴビア風」風味豊かな一皿. オリーブオイルと白ワインで じっくり炒めることで マ […]

彩り豊かなスペインの味「フラメンカエッグ」. 「フラメンカエッグ」は 色鮮やかなアンダルシア地方の伝 […]

スペイン料理の定番「トルティージャ」. エルカミーノの「トルティージャ」は ふんわりとした卵の中に […]

「ガルバンゾ豆とチョリソのソテー」 香ばしさと旨味たっぷりの一皿. ほくほくとした食感が魅力の ガル […]

うなぎの街フィスティバルで 大鍋うなぎパエリア出店. 2024年12月15日に 浜松学院大学で開催さ […]

エビの旨味が主役「エビのガーリックバター」. 香り高いガーリックと オリーブオイルとバターの 絶妙な […]

「エスカルゴときのこのハーブソース」香りの贅沢なひととき. 芳醇な香りが広がる特製ハーブソースが 絶 […]

佐鳴湖ピクニックDAYに大鍋パエリア. 2024年11月17日に、浜松の佐鳴湖公園で開催された 「佐 […]

贅沢な香り広がる「あさりの漁師風」. アサリの漁師風は白ワインに アサリの出汁がたっぷりと溶け込んだ […]

2024年11月10日に、こども食堂に大鍋パエリアで 参加させていただきました. 先日、浜松のこども […]

おすすめタパス「豚肉のサラゴサ風」. サラゴサはスペイン北東部の都市。 豚肉をトマトベースの野菜ソー […]

ヘルシーで香り高い一皿「マッシュルームサラダ」. エルカミーノのマッシュルームサラダは 新鮮なマッシ […]

爽やかで贅沢な一皿「カジキのカルパッチョ」. エルカミーノのカジキのカルパッチョは 新鮮なカジキを使 […]

エルカミーノ自慢の魚介のパエリア. たっぷりの新鮮な魚介と特製スープが織りなす Arroz de m […]

皆様、本年もよろしくお願いいたします。 エルカミーノタマチ 1月の休業日のお知らせ 13(月祝).1 […]

あけましておめでとうございます エルカミーノタマチ 1月3日・4日は営業しております。 5日・6日は […]

浜松スペイン料理の「エルカミーノ」ってどんな店？. Elcamino 「エルカミーノ」とは スペイン […]

エルカミーノの人気No.1タパス. 「タコと小エビのアヒージョ」🦐 ぷりっぷりのエビ […]

スペイン料理×スパークリングワイン🍾🥂. パエリア🥘 […]