エルカミーノ・タマチブログ

エルカミーノで、魚介の旨みが爆発！. オマール海老からじっくりと出汁を取った 特製アメリケーヌソース […]

il bosco(イルボスコ)で大鍋パエリア. 石牧建築の心臓部ともいえるil bosco(イルボス […]

エルカミーノの隠れた逸品！「ヤリイカのスミ煮」. 真っ黒な見た目に驚かないで 一口食べたら、その濃厚 […]

食欲をそそる音と香り、本場スペインバルを感じる！. ジューシーなイベリコ豚のグリル🥩 […]

至宝の味　ハモン・イベリコ. 世界で最も優れたグルメ食材のひとつ。 スペインのハモン・イベリコは イ […]

エルカミーノこだわりの生ハム. エルカミーノでは 厳選した生ハムの原木を仕入れて オーダーを頂いてか […]

スペイン料理×赤ワイン. 情熱の国スペインの 美味しい料理🥘をもっと楽しむなら… や […]

本場スペインのバル. スペインの街の広場に面したバルは テラス席を用意しています。 気候が良い時期は […]

2018年と2019年に開催された 「第一回・第二回国際カパブランカ 　生ハム・コルタドーレス競技会 […]

国際パエリアコンクール 日本代表選考会に2024も参加しました. 国際パエリアコンクール 日本代表選 […]

忘新年会のご用意受け取り中！ 個室も6部屋12名様まで対応可能です。 お早めのご予約をおすすめいたし […]

遠州灘産シラスのアヒージョ 浜名湖の玄関口 遠州灘産のシラスのアヒージョです。 新鮮なシラスの旨味を […]

人気の定番のアヒージョ タコと小エビのアヒージョ. プリプリの小エビと 旨味たっぷりタコのアヒージョ […]

熱狂的なファンが多い料理 ヤリイカのスミ煮. 当店オススメ♪ バスク地方の定番料理。 当店でも熱狂的 […]

エビの旨味が凝縮されたソースはリピーター続出 魚介とエビのクリーム煮. オマール海老の頭と海老を丸ご […]

パエリアサミットで大鍋パエリア. 動画で見ると あっという間にできるように見えますが 実際にはめっち […]

まずコレ！エルカミーノのおすすめタパス. タパスとは スペイン料理のおつまみ。 お酒と一緒に楽しむ小 […]

大鍋パエリア作ります. これだけ大きな鍋だと 作るのも大変なんですが 近くで見たら、大迫力！ 珍しさ […]

パエリアサミットで作った大鍋パエリア. この大きさすごくないですか？ 人の大きさと比べると 鍋の大き […]

もうすぐです！ 当日のタイムテーブルや詳細が 決定しましたのでお知らせいたします。 ／ 　&#x1f […]

タパスって知ってる？. スペインで生まれた 小皿料理のことです 種類が豊富で お酒と一緒に少しずつ […]