エルカミーノ キャンプに行きたいけど、キャンプ飯って難しそう…と思っている初心者の方も多いのではないでしょうか？
実際、慣れない場所で火を起こして料理をするのは大変です。
でも大丈夫！
ちょっとした工夫と準備で、キャンプ初心者でも、安くて簡単に、そして美味しいキャンプ飯を楽しむことができます。
この記事では、キャンプ飯に必要なアイテムと、できるだけお金をかけずに時短でキャンプ飯を作る秘訣を紹介します。
キャンプ飯を作るための必要な調理器具
必須の調理器具
固形燃料
火起こしが苦手な初心者でも、簡単に火をつけることができます。
バーナー
コンパクトで持ち運びやすく、火力調節も簡単なので、初心者の方でも扱いやすいです。
焚き火台
焚き火で調理したい場合は必須アイテムです。直火禁止のキャンプ場も多いので、必ず用意しましょう。
ストーブ＋五徳
寒い時期のキャンプや、風が強い日でも安定して調理できます。
ナイフ
食材を切ったり、薪を削ったりと、様々な用途で使います。
カッティングボード
食材を切る際に安全に作業できます。
キッチンバサミ
食材を切ったり、袋を開けたりと、何かと便利です。
フライパン
様々な料理に使える万能調理器具です。
アルミ食器
軽いので持ち運びに便利です。
ターナー
炒め物や焼き物に欠かせません。
あったら便利な調理器具
メスティン
ご飯を炊いたり、おかずを作ったり、様々な料理に使える万能調理器具です。
スキレット
厚みがあるので、食材にじっくりと火を通し、美味しく焼き上げます。
スキットル
アルコール度数の高いお酒を入れ、キャンプの雰囲気を格上げしてくれるアイテムです。
トライポッド
3つの棒を使ってバランスをとり、ダッチオーブンや飯盒・やかんを吊るして火にかけることができます。
ダッチオーブン
蓋の上にも炭を乗せ、上下から熱を加えることで煮込み料理やパン作りなど、本格的な料理に挑戦できます。
マルチグリドル
高い熱伝導率を持つ鉄板で、大人数でのキャンプに最適！ 複数のおかずを同時に調理できます。
クッカーセット
鍋、フライパン、ケトルなどがセットになった、持ち運びに便利なアイテムです。
ホットサンドメーカー
簡単に美味しいホットサンドを作れる他、肉まんや餃子なども手軽に焼けます。
ガスバーナー
火力が強く、調理時間を短縮できます。
できるだけお金をかけずに時短キャンプ飯を作る秘訣
自宅で下準備や仕込みをしておく
野菜をカットしたり、肉を漬け込んでおいたりすることで、キャンプ場での調理時間を大幅に短縮できます。
一人分にカットしたり小分けしておく
食材を一人分ずつカットしたり、小分けにしておくことで、調理の手間を省き、ゴミも減らせます。
米を使ったキャンプ飯レシピ
ご飯は腹持ちが良く、様々な料理にアレンジできるので、キャンプ飯に最適です。
炊飯
メスティンや飯盒で炊くご飯は格別です。
リゾット
手軽に作れて、おしゃれなキャンプ飯になります。
チャーハン
残りご飯を活用して、簡単に作れます。
パエリアの素を使えば、いろいろな調味料などを用意する必要もなく本格的な味を楽しむことができます。
レトルトや冷食、缶詰の利用
レトルトカレーや冷凍野菜、缶詰などを活用すれば、簡単に一品増やせます。
カレー
レトルトカレーを温めるだけで、簡単に食事が済ませられます。ご飯もレトルトパウチのまま湯煎すればさらに手軽に。
パスタ
レトルトソースを活用したり、冷凍パスタをメスティンなどに入れ、少量のお水を足して温めるともっと簡単に楽しめます。
焼きそば
焼きそば麺と野菜を炒めるだけで、簡単に作れます。
主食だけでなく、おつまみやおかずも用意すれば満足度アップのキャンプ飯に！
いろいろな料理に使いまわし可能な食材を購入
玉ねぎ、じゃがいも、キャベツなど、様々な料理に使える食材を購入しておけば、無駄なく食材を使い切れます。
これらのポイントを参考に、ぜひ、あなただけの楽しいキャンプ飯に挑戦してみてくださいね！