手間をかけずに作れて、しっかり食べたい！キャンプ飯の朝ごはん

キャンプ朝ごはん作りのポイント

キャンプの朝は何かとバタバタしがち。
でも、せっかくのキャンプだから、美味しい朝ごはんをしっかり楽しんで、1日を元気にスタートしたいですよね！

ここでは、キャンプ初心者の方でも簡単に作れる、美味しい朝ごはんのポイントをご紹介します。

朝ごはん作りの調理器具

キャンプの朝ごはん作りに役立つ調理器具は、色々あります。

• ガスコンロ・バーナー
  火力調整がしやすいので、様々な料理に対応できます。初心者の方でも扱いやすいので、おすすめです。
  • 初心者向けアドバイス
    コンパクトで持ち運びしやすいシングルバーナーが便利です。
    CB缶と呼ばれるカセットボンベ式のものが、手軽で入手しやすくおすすめ。
• ホットサンドメーカー
  ホットサンドはもちろん、焼きおにぎりや肉料理にも使えます。
  • 初心者向けアドバイス
    直火式と電気式がありますが、初心者の方には、火加減の調節がしやすい直火式がおすすめです。
• ダッチオーブン
  煮込み料理やパン作りに最適！
  • 初心者向けアドバイス
    最初は、扱いやすい小型のダッチオーブンから始めてみましょう。
• メスティン
  ご飯を炊いたり、おかずを温めたり、万能に活躍します。
  • 初心者向けアドバイス
    炊飯だけでなく、パスタを茹でたり、スープを作ったりと、様々な料理に活用できます。
• スキレット
  ステーキやアヒージョなど、おしゃれな料理が作れます。
  • 初心者向けアドバイス
    スキレットは、油を馴染ませる「シーズニング」という作業が必要ですが、最近はシーズニング済みのものも販売されています。
• フライパン
  炒める、焼くなど、基本的な調理に欠かせません。
  • 初心者向けアドバイス
    焦げ付きにくいフッ素加工のものが、お手入れも簡単でおすすめです。
• アウトドア用コーヒードリッパー
  美味しいコーヒーで、一日をスタート！
  • 初心者向けアドバイス
    ペーパーフィルターを使うタイプや、繰り返し使えるステンレスフィルタータイプがあります。
• シェラカップ
  計量カップや食器として、マルチに活躍します。
  • 初心者向けアドバイス
    軽くて丈夫なので、キャンプに最適です。
• マルチグリドル
  複数の料理を同時に調理できる、便利なアイテムです。
  • 初心者向けアドバイス
    朝ごはんだけでなく、夕食にも活躍します。

缶詰、レトルトを利用する

缶詰やレトルト食品を上手に活用すれば、調理時間を大幅に短縮できます。

• ツナ缶
  サラダやサンドイッチに。
  • 初心者向けアドバイス
    ツナ缶は、そのままでも美味しく食べられますが、マヨネーズや醤油で味付けすると、さらに美味しくなります。
• コーン缶
  スープや炒め物に。
  • 初心者向けアドバイス
    コーン缶は、サラダやパンケーキの具材にもなります。
• カレーレトルト
  ご飯にかけるだけで、簡単カレーのできあがり！
  • 初心者向けアドバイス
    カレーレトルトは、パンに挟んで、カレーパンにするのもおすすめです。

品数が少なくても栄養バランス

品数が少なくても、栄養バランスを意識しましょう。

• 炭水化物
  パン、ご飯、麺類など。
  • 初心者向けアドバイス
    パンは、食パンやロールパンなど、色々な種類を用意しておくと、飽きません。
• タンパク質
  卵、肉、魚など。
  • 初心者向けアドバイス
    卵は、持ち運びしやすいように、卵ケースに入れて持っていきましょう。
• ビタミン・ミネラル
  野菜、果物など。
  • 初心者向けアドバイス
    カット野菜や冷凍野菜を使えば、調理の手間が省けます。

体を温めるスープ

朝の冷えた体には、温かいスープがおすすめです。

• 野菜スープ
  野菜たっぷりで、栄養満点！
  • 初心者向けアドバイス
    市販のスープの素を使えば、簡単に作れます。
• コーンスープ
  缶詰を使えば、簡単に作れます。
  • 初心者向けアドバイス
    牛乳や生クリームを加えて、コクをプラスするのもおすすめです。
• ミネストローネ
  トマトベースのスープで、体を温めます。
  • 初心者向けアドバイス
    パスタやベーコンを加えて、ボリュームアップ！

食後のデザートやドリンク

食後のデザートやドリンクも忘れずに。

• フルーツ
  季節のフルーツをそのまま味わえます。
  • 初心者向けアドバイス
    バナナやリンゴなど、持ち運びしやすいフルーツを選びましょう。
• ヨーグルト
  朝食の定番！
  • 初心者向けアドバイス
    ヨーグルトに、グラノーラや蜂蜜をかけると、さらに美味しくなります。
• コーヒー
  淹れたてのコーヒーで、リフレッシュ！
  • 初心者向けアドバイス
    インスタントコーヒーや、ドリップバッグコーヒーなら、簡単に作れます。

前日の仕込み

前日にできることは、済ませておきましょう。

• 野菜をカットしておく
  • 初心者向けアドバイス
    カットした野菜は、ジップロックなどの保存袋に入れて、冷蔵庫で保管しましょう。
• 調味料を小分けにしておく
  • 初心者向けアドバイス
    調味料を小分けにしておけば、持ち運びにも便利です。

これらのポイントを参考に、キャンプの朝ごはんを楽しみましょう！

キャンプ飯朝ごはんの定番

キャンプの朝ごはんといえば、やっぱりコレ！という定番メニューをご紹介します。

どれも簡単に作れるものばかりなので、キャンプ初心者の方もぜひチャレンジしてみてくださいね。

ホットサンド

ホットサンドメーカーがあれば、誰でも簡単に作れます。
食パンに好きな具材を挟んで焼くだけで、美味しいホットサンドのできあがり！

• 初心者向けアドバイス
  • 初めて作るなら、定番のハムチーズがおすすめです。
  • チーズは、とろけるチーズを使うと、より美味しくなります。
  • ホットサンドメーカーにバターを塗ると、パンが焦げ付きにくく、風味もアップします。
  • 具材は、事前にカットしておくと、便利です。

フレンチトースト

パンを卵液に浸して焼く、定番の朝ごはん。
メープルシロップやフルーツを添えて、おしゃれに盛り付けましょう。

• 初心者向けアドバイス
  • 卵液は、牛乳と卵と砂糖を混ぜて作ります。
  • パンは、少し厚切りにするのがおすすめです。
  • 前日の夜にパンを卵液につけておくと朝はスムーズにできます。
  • 弱火でじっくり焼くと、ふっくらと仕上がります。
  • シナモンや砂糖を振りかけると、風味がアップします。

焼きおにぎり

醤油を塗って焼いた、香ばしい焼きおにぎり。
おにぎりの中に、チーズや梅干しなどを入れても美味しいです。

• 初心者向けアドバイス
  • ご飯は少し固めに炊くのがおすすめです。
  • 醤油は焦げ付きやすいので、塗りすぎに注意しましょう。
  • 焼き網やフライパンで焼くと、香ばしく仕上がります。

オムレツ

卵と野菜を炒めて作る、栄養満点なオムレツ。
チーズやベーコンを加えて、ボリュームアップ！

• 初心者向けアドバイス
  • 卵は、牛乳や生クリームを加えると、ふわふわになります。
  • 野菜は、事前に炒めておくと、調理がスムーズです。
  • 弱火でじっくり焼くと、焦げ付きにくく、綺麗に仕上がります。
  • ケチャップやマヨネーズをかけても美味しいです。

ベーコンと目玉焼き

キャンプの朝ごはんの定番！
カリカリに焼いたベーコンと、半熟の目玉焼きは、最高の組み合わせです。

• 初心者向けアドバイス
  • ベーコンは、弱火でじっくり焼くと、カリカリになります。
  • 目玉焼きは、黄身を半熟にするのがおすすめです。
  • 塩胡椒で味付けすると、さらに美味しくなります。
  • トーストと一緒に食べると、さらに満足感がアップします。

スープ

温かいスープは、朝の冷えた体を温めてくれます。
野菜スープやコーンスープなど、簡単に作れるものがおすすめです。

• 初心者向けアドバイス
  • 市販のスープの素を使えば、簡単に作れます。
  • 野菜は、事前にカットしておくと便利です。
  • 水筒に入れて持参すれば、温かいスープが楽しめます。
  • パンやクラッカーを添えても美味しいです。

ホットケーキ

ホットケーキミックスを使えば、簡単に作れます。
メープルシロップやフルーツを添えて、甘い朝ごはんを楽しみましょう。

• 初心者向けアドバイス
  • ホットケーキミックスは、牛乳・卵と混ぜるだけで簡単に生地が用意できます。
  • 蜂蜜やジャムをかけても美味しいです。
  • フルーツやホイップクリームを添えると、見た目も華やかになります。
  • カリカリのベーコンや半熟の目玉焼きを合わせても美味しいです。

これらの定番メニューを参考に、ぜひ、あなただけのキャンプ朝ごはんを作ってみてください！

ホットサンドメーカーで作るキャンプ飯の朝ごはん

ホットサンドメーカーって、ホットサンドを作るだけじゃないんです！
実は、色々なキャンプ朝ごはんに活躍してくれる優れものなんですよ。

ホットサンドメーカー活用レシピ

• 定番のホットサンド
  • 初心者向けアドバイス
    食パンにハムとチーズを挟んで焼くだけで、あっという間に完成！
    とろけるチーズを使うのがおすすめです。
• カリカリ焼きおにぎり
  • 初心者向けアドバイス
    醤油を塗ったおにぎりをホットサンドメーカーで焼けば、外はカリカリ、中はふっくら！
• ジューシーな肉巻き
  • 初心者向けアドバイス
    薄切り肉で野菜を巻いて、ホットサンドメーカーで焼けば、あっという間にメインディッシュの完成！

スキレットで作るキャンプ朝ごはん

スキレットを使うと、いつものキャンプ朝ごはんが、ぐっとおしゃれに変身！

スキレット活用レシピ

• アヒージョ
  • 初心者向けアドバイス
    エビやマッシュルームを、ニンニクとオリーブオイルで煮込むだけ！
    バゲットを添えて、オイルに浸して食べましょう。
• ふわふわパンケーキ
  • 初心者向けアドバイス
    スキレットで焼くと、パンケーキがふっくらと仕上がります。
    フルーツやホイップクリームを添えて、カフェ風にしても良いですね。
• 目玉焼き
  • 初心者向けアドバイス
    スキレットで焼くと、白身はカリカリ、黄身はとろとろの目玉焼きが作れます。

メスティンで作るキャンプ朝ごはん

メスティンは、ご飯を炊くだけじゃもったいない！
炊飯はもちろん、様々な料理に使える万能調理器具なんです。

メスティン活用レシピ

• 炊き込みご飯
  • 初心者向けアドバイス
    お米と具材、調味料をメスティンに入れて炊くだけで、簡単に炊き込みご飯が作れます。
• パスタ
  • 初心者向けアドバイス
    メスティンでパスタを茹でれば、洗い物が少なくて済みます。
• 蒸し料理
  • 初心者向けアドバイス
    メスティンに水を入れ、蒸し器をセットすれば、蒸し料理も作れます。

フライパンで作るキャンプ朝ごはん

フライパンは、焼く、炒めるなど、色々な料理に使える万能選手！
キャンプでも大活躍してくれること間違いなしです。

フライパン活用レシピ

• スクランブルエッグ
  • 初心者向けアドバイス
    卵を牛乳と混ぜて、フライパンで炒めるだけ！
• 野菜炒め
  • 初心者向けアドバイス
    残り物野菜を炒めて、無駄なく使い切りましょう。
• ベーコンエッグ
  • 初心者向けアドバイス
    カリカリに焼いたベーコンと、半熟の目玉焼きは、相性抜群！

色々な調理器具を活用して、キャンプの朝ごはんをもっと楽しみましょう！