「マッシュルームのセゴビア風」風味豊かな一皿.
オリーブオイルと白ワインで
じっくり炒めることで
マッシュルーム本来の旨味を引き出した
ジューシーな一皿。
セゴビアはスペイン中部に位置する古都で
美しい城やローマ水道橋などの
歴史的建築物が有名。
伝統的な料理文化も豊かで
新鮮な食材を活かした
シンプルかつ贅沢な味わいが特徴です。
そんなセゴビアのエッセンスを
詰め込んだこの料理は
ワインやパンとの相性も抜群
おしゃれなタパスとして
特別なひとときに
ぜひお召し上がりください。
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@elcami.tamachi
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スペインバル・エルカミーノ タマチ
053-457-1757
浜松市中区田町325-1渥美ビル3F
🕰️ 17:00〜24:00 / 金土祝前 〜27:00
🗓️ 日曜定休
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